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書名：新世紀飲食
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作者：約翰.羅彬斯
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出版者：琉璃光
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出版：2010年4月
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本文所用圖片由金石堂網路書店提供
本書的作者放棄了龐大的冰淇淋家業，過著自種菜自已吃的生活，其在內容裡跟你說，我們現知，所吃的肉類，其實是連我們自已都不知道的東西，裡面就提了雞、牛、豬的事情，你以為牛都是在牧場上吃草的嗎? 你以為雞都是放養在地上，有時還可以到樹上的嗎? 你以為豬都是在大的空間裡活動的嗎? 這本書告訴你，這些都不是實情，裡面放了實情的照片，這些你也都可公在 Google 上查到實際的狀況。
實情是，牛跟豬都被關在一格一格不大的空間中，除了吃以為，沒什麼可以活動的空間，雞更慘，尤其是蛋雞，一個A4大小的籠子內，放了 2 至 4 支的雞，這樣的食物來源，你不曾疑懷是否有問題嗎? 一個個不自然的養法，像工廠的方式，最後要依靠藥物與抗生素來處理這些高度集中的生物工廠，自然的，人類要得到病也不是那麼的難，因為人類就是由吃下去的東西變成的，所以，癌症的成因也就顯而易見囉!
內容有不少好看的地方，每每看了後都讓自已為之驚訝，為何自已沒有早知道，早作吃菜的改變，作者之後再描述到人類對地球的傷害，做最後的勸告，希望大家能吃菜救地球也救自已，這些已不是遠方的事，尤其是台灣近期一直看到的食物問題，才讓台灣的人民開始有了感覺，原來，我們吃的東西這麼有問題，試問，一個炸好的炸雞為何比我們自已去市場買來的一個生雞塊還要便宜，這中間難到你沒疑懷過嗎? 到底是我買的生雞塊有問題，還是外面賣的炸雞塊有問題呢?
實情是，牛跟豬都被關在一格一格不大的空間中，除了吃以為，沒什麼可以活動的空間，雞更慘，尤其是蛋雞，一個A4大小的籠子內，放了 2 至 4 支的雞，這樣的食物來源，你不曾疑懷是否有問題嗎? 一個個不自然的養法，像工廠的方式，最後要依靠藥物與抗生素來處理這些高度集中的生物工廠，自然的，人類要得到病也不是那麼的難，因為人類就是由吃下去的東西變成的，所以，癌症的成因也就顯而易見囉!
內容有不少好看的地方，每每看了後都讓自已為之驚訝，為何自已沒有早知道，早作吃菜的改變，作者之後再描述到人類對地球的傷害，做最後的勸告，希望大家能吃菜救地球也救自已，這些已不是遠方的事，尤其是台灣近期一直看到的食物問題，才讓台灣的人民開始有了感覺，原來，我們吃的東西這麼有問題，試問，一個炸好的炸雞為何比我們自已去市場買來的一個生雞塊還要便宜，這中間難到你沒疑懷過嗎? 到底是我買的生雞塊有問題，還是外面賣的炸雞塊有問題呢?
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